Фестиваль вкуса региона Рона-Альпы, где расположены все основные горнолыжные альпийские курорты Франции, проходит в Москве с 16 сентября по 16 октября.
Рона-Альпы — второй по значимости туристический регион Европы после Парижа. Здесь расположена крупнейшая в мире зона горнолыжного катания Три долины, насчитывающая более 600 километров трасс. Здесь находятся самые известные лыжные курорты Франции — Куршевель, Мерибель, Валь-Торанс и многие другие.
Помимо горнолыжных спусков, Рона-Альпы привлекает туристов прекрасной кухней. Столица региона Лион по праву оспаривает у Парижа звание гастрономической столицы Франции. Так, Поль Бокюз — "шеф-повар века" и обладатель трех мишленовских звезд — живет и творит в Лионе.
Типичные блюда региона Рона-Альпы — альпийские сыры реблошон, томм и бофор, булочка-бриошь, кнели из щуки, картофельный гратен. Среди самых известных марок вин — Божоле и Кот-дю-Рон.
В фестивале участвуют около 20 ресторанов французской и европейской кухни в Москве, подготовивших меню блюд региона в традиционном исполнении и авторской подаче. В программе фестиваля — мастер-классы известных шефов из России и Франции, гастрономические вечера и дегустации. В рамках мероприятия Москву посетит шеф Жан Сюльпис, обладатель двух мишленовских звезд, воспитанник мастера французской кухни Марка Вейра.
.jpg)
