Санкт-Петербургский государственный аграрный университет. Вроде бы как далеко от гостничного бизнеса.
Однако там есть кафедра технологии управления и сервиса, где студентов учат тому, чтобы услуги, которые получает клиент, были приятными, быстрыми, простыми, полностью соответствовали ожиданиям, а лучше — превосходили их, и были конкурентоспособными на рынке. Вот так и рождается сервис гостиниц и ресторанов. Кафедра не стоит на месте, постоянно улучшая связи с предполагаемыми работодателями. Возможно, именно это приводит ежегодно к увеличению количества обучающихся.
Новый набор составляют ребята не только из Санкт-Петербурга и Ленинградской области, есть слуденты из многих городов России и зарубежья.
Год для новичков начался с профориентационного тур в гостиницу Cosmos St. Petersburg Pulkovskaya Hotel 4*, который был организован совместно с Центром занятости населения Санкт-Петербурга и направлен на знакомство с особенностями гостиничного дела и помощи студентам в поиске первого работодателя.
Их очень приветливо встретили, рассказали об истории отеля, что для меня тоже было интересно. Как оказалось, вся линейка отелей Cosmos входит в АФК Система, да, той самой, с чего начиналась МТС. Теперь это огромный Холдинг, в который, между прочим, входит Ozon и Natura Siberica. А всё началось с приобретения отеля Космос в Москве. Далее последовал сети Park Inn и Holidey Inn. Ныне, приезжай почти в каждый город европейской части России вы можете увидеть вывески отеля. До крупных городов Сибири тоже уже добрались. Звездность отелей разная, но управляющая компания старается привести все к единому стандарту. Сейчас в России уже более 40 гостиниц сети с различным количеством звезд от максимума до минимума. Имеется несколько отелей, работающих по франшизе. Что меня заинтересовало, в сеть входит туристическая компания Cosmos Travel, которая среди прочих организует поездки на космодромы — это моя пока неосуществленная мечта.
Затем мы прошлись по отелю. Он построен к Олимпиаде 80, но введен чуть позже, затем пристроен второй корпус. Номера различных категорий с мыльными набора и, конечно, от Natura Siberika — и это удобно, поскольку позволяет экономить на расхода по сравнению со сторонники организациями. Кроме того, естественно, все сотрудники Холдинга, останавливаются в отелях своей сети. Это дополнительный доход к тому, что идёт от договоров с туристических и компаниями, которые бронируют номера заранее на сезон. Чем ещё привлекает конкретно этот отель? Прекрасным пивным рестораном, фитнес центром и детским центром, куда можно от править отпрысков на время провождения в вышеупомянутых точках.
Фото зона от ФК Зенит и скидки на посещение стадиона для гостей и персонала является дополнительным бонусом к видам из гостиничных окон на Площадь Победы. Правда, это стоит чуть дороже, чем с видом на другие улицы.
Студенты с огромным интересом слушали презентацию, прогулялись по отелю. Традиционные селфи, я думаю, вы сможете найти на их страницах в соцсетях, но, надо сказать, что отнеслись к этому туру они с большой серьёзностью — им выбирать свой дальнейший путь. Тем более, что Центр занятости готов помогать им на всех этапах от времени начала обучения до его окончания. Для этого проводится множество ярмарок, презентаций, вовлекающих молодежь к осмысленному поиску своего места в жизни, дальнейшего пути. С нами был студент 3 курса, который уже подрабатывает в пекарне. Сейчас у него идея — по окончании учёбы открыть собственную. И это его карьерный рост, который должен быть доступен каждому. Коме того, существует сайт Работа.ру, где любой желающий сможет найти себе дело по душе в любом бизнесе, в том числе рестораном и гостиничном, в Санкт-Петербурге и в любом другом городе России. Дерзайте!
Фото https://newreportage.ru / Юлия Бурлина
