С 20 апреля по 10 мая 2019 года в России при поддержке Федерального агентства по туризму (Ростуризм) пройдет четвертый Российский Ресторанный Фестиваль.
«Gelato d'essai» - первый в мире ресторан, в котором мороженое подают в сочетаниии с тушеной свининой или колбасками на гриле.
Шеф-повара бывают не только в дорогих ресторанах. Зачем они нужны в самолетах, поездах, закусочных быстрого питания, чем их работа отличается от ресторанной и почему вкус одних и тех же блюд отличается в небе и на земле, рассказывают «Известия».
Заведения, рожденные чемпионатом мира по футболу, оказались не у дел после отъезда болельщиков. А рестораторы главной питейной улицы Петербурга вынуждены съезжать из-за конфликтов с местными жителями.
С 15 апреля по 19 мая в Санкт-Петербурге проходит фестиваль рецептов «Frida’s Fiestas», приуроченный к выставке «Viva la Vida. Фрида Кало и Диего Ривера», представленной в Музее Фаберже.
В Петербурге станет еще больше рока! The Right Place объединился с традиционным британским пабом James Cook: теперь на их месте откроется первый в городе хард-рок-ресторан.
Посольство Австрии в России и компания Julius Meinl при поддержке Австрийского представительства по туризму объявили 2019 год Годом венской кофейной культуры в России.
В Belmond Grand Hotel Europe 9 апреля состоялось общее заседание экспертного совета профессионального конкурса отелей и ресторанов HORECA “UP” ULTRA PROFESSIONAL.
Первые лица ведущих отелей Петербурга, создатели успешных ресторанов, руководители отельных департаментов скорректируют критерии отбора победителей конкурса, спланируют календарь событий и выберут актуальные номинации в 2019 году.
Краснодарский край — один из наиболее привлекательных для гастрономических туристов регионов России. Здесь есть не только молочные, но и улиточные, устричные и страусиные фермы, а также, конечно, винодельни. Без чего нельзя представить путешествие гурмана по Кубани, где находится "русская Сицилия" и зачем съедать именно двенадцать устриц — в материале РИА Новости.